탄수화물과 칼로리를 한꺼번에 제한하는 초저칼로리 케토 다이어트(VLCKD)가 생체 연령대를 젊게 하는 효과가 한다는 테스트 결과입니다. 하루 800칼로리 미만, 탄수화물 50g 미만으로 섭취하는 이 방식으로 2개월 실천한 비만 조직은 생체 나이가 평균 6.2년 젊어졌습니다.
체내 에너원조가 포도당 대신 지방으로 전환되면서 생성되는 케톤체가 노화 관련 유전자에 효과를 끼치는 것으로 보입니다. 허나 초저칼로리 케토 다이어트는 영양 불균형, 뼈 밀도 감소, 피로, 탈수 등의 부작용을 야기할 수 있어 주의가 필요합니다.
서효림은 한 끼에 김밥 절반만 먹는 등 소식하는 습관도 갖고 있고, 필라테스와 등산 등 주기적인 운동으로 출산 후 12kg 감량에 성공했습니다. 특이하게 근력 요가의 중요성을 강조하며 오전 체조를 통해 하루를 활기차게 실시하는 습관을 갖고 있습니다.